Søren Christian Sørensen blev født den 11. april 1868 og hjemmedøbt af præsten den 22. april 1868. Han blev fremstillet den 1. juni 1868 i Kirken. Forældrene var husmand Peter Sørensen og hustru Jensine Marie Christoffersen, 32 år, af Rugholm. Fadderne var gårdmandskone Gitte Marie Sørensen af Vester Aistrup i Ugilt Sogn, gårdmand Jens Nielsen af Sønder Graum, husmand Frederik Pedersen af Tranget og lærer Enevoldsen af Rugholm [Tårs Sogn, kirkebog for 1863 - 1876 side 25 opslag 26]	Oline Christine Cathrine Jensen blev født den 18. juni 1877, og hun blev døbt den 16. august 1877. Forældrene var værtshusholder Marcus Peter Jensen og hustru Ane Cathrine Madsen, 30 år. Fadderne var værtshusholder Ole Pedersen og hustru samt barnets fader. Hun har ved kongelig bevilling af den 25. januar 1947 tilladelse til at føre navnet: Oline Christine Kathrine Rugholm, født Jensen (tidligere Sørensen. Den 29. januar 1947. Johan Hvidtfeldt [Frederikshavn Sogn, kirkebog for 1871 - 1880 side 100 opslag 100]
Ved folketællingen i 1870 boede Søren Christian Sørensen hos sin familie i huset Rugholm i Tårs Skoledistrikt, Tårs Sogn: Peter Sørensen, 36 år, gift, husfader, jordbruger, født i St. Hans Sogn Jensine Marie Christensen, 33 år, gift, husmor, hans hustru Marie Sørensen, 7 år, barn Johanne Christine Sørensen, 6 år, barn Laura Jomine Sørensen, 4 år, barn Søren Christian Sørensen, 1 år, barn Nikoline Poulsen, 14 år, ugift, tjenestepige, De øvrige var født i Tårs Sogn	-
Ved folketællingen i 1880 boede Søren Christian Sørensen hos sin familie i et hus i Tårs Sogn: Peter Sørensen, 46 år, gift, husfader, husejer, født i Harritslev Sogn Jensine Marie Kristoffersen, 43 år, gift, husmor Johanne Kristine Sørensen, 16 år, barn Søren Kristian Sørensen, 11 år, barn Kristian Peter Sørensen, 9 år, barn Karl Ludvig Sørensen, 7 år, barn Peter Etinus Sørensen, 4 år, barn Elise Charlotte Sørensen, 2 år, barn Dosine Sophie Sørensen, under 1 år, barn De øvrige var født i Tårs Sogn	Ifølge folketællingen i 1880 boede Oline hos sin familie i Bakken, et hus, i Astrup Sogn. Familien bestod af: Markus Peter Jensen, 26 år, født i Åsted Sogn, husfader og høker Ane Katrine, født Madsen, 33 år, hustru Jensine Thomine Jensen, 6 år, datter Marie Mathilde Jensen, 4 år, datter Oline Katrine Kirstine Jensen, 2 år, født i Frederikshavn Sogn Mads Christian Jensen, mindre end 1 år, født i Astrup Sogn De øvrige var født i Tolne Sogn
Søren Christian Sørensen, tjener i Vester Ajstrup, blev konfirmeret den 16. april 1882, den første søndag efter påsken. Forældrene var husmand Peter Sørensen og hustru Jensine Marie Christoffersen af Rugholm i Tårs. Karaktererne for kundskaber og opførsel var mg og mg [Ugilt Sogn, kirkebog for 1872 - 1887 side 195 opslag 108]	Oline Christine Cathrine Jensen af Skærum blev konfirmeret den 4. oktober 1891. Forældrene var værtshusholder Markus Peter Jensen og hustru Ane Kathrine Madsen af Frederikshavn. Plejefaderen var Jens Olesen af Skærum. Karaktererne for kundskaber og opførsel var mg og mg [Skærum Sogn, kirkebog for 1882 - 1891 side 140 opslag 40]
Søren Chr. Sørensen, 21 år, arbejder, foreviste den 4. marts 1899 billet til Boston, Massachusetts. Hans sidste opholdssted var Rugholm, Tårs Sogn [Dansk Udvandrerarkiv]. I found citizenship papers on Soren and got a surprise when I looked over Soren's. He did list his occupation as a soldier and stationed at the Plattsburgh Barracks. Back in those days, I understand that the quickest way to get citizenship was to join the military. He also states that he arrived in the U.S. on or about the 4th of April, 1889 at the port of Portland, Maine [Carl Sorensen, Colchester, Vermont 2008]	-
Ved folketællingen i 1890 tjente Søren Christian Sørensen i Nordhaven, Tårs Sogn: Else Marie Kristine Johansen, 19 år, ugift, husholder, jordbruger, født i Jerslev Sogn Petrine Tomine Johansen, 17 år, ugift, medhjælper, født i Jerslev Sogn Jens Kristian Nielsen, 12 år, ugift, tjenestetyende, født i Tårs Sogn Søren Kristian Sørensen, 21 år, ugift, tjenestetyende, født i Tårs Sogn Karl Ludvig Sørensen, 18 år, ugift, tjenestetyende, født i Tårs Sogn	Ved folketællingen i 1890 boede Oline hos sin farmor i Skærum: Jens Olesen, 65 år, gift, husfader, husejer, født i Åsted Sogn Kathrine Marie Pedersdatter, 58 år, gift, husmor, født i Åsted Sogn Oline Jensen, 12 år, barn, født i Frederikshavn Jens Poulsen, 3 år, barn, født i Skærum Sogn
Oline's barndom. Oline kom til sin bedstemor, Katrine Pedersdatter, og sted-bedstefar, Jens Olsen, fra hun var 6 år til hun var 14 år, og det var strenge år for en lille pige. Hendes bedstemor var god nok og gjorde alt, hvad hun kunne for at hjælpe, men hun fik selv bank og blev behandlet nedværdigende og ondt. Oline blev sat til for hårdt arbejde og fik klø, hvis det ikke gik hurtigt nok. Engang da Oline var en ret stor pige, slog Jens Olsen hendes bedstemor, så hun troede, at han ville slå hende ihjel. Så fik hun mod til at råbe: "Nu render jeg til Vogdrup og siger det". Så holdt han op. - De var nemlig umådelig stolte af, at datteren var blevet gift med den velsituerede og venlige og retsindige gårdejer, som for datterens skyld gjorde alt for at hjælpe dem.
	Oline Jensen og Inger Rugholm Sørensen

Søren Christian Sørensen og Oline Christine Cathrine Jensens børn er:

• Ella Rugholm Sørensen blev født den 7. december 1903, hjemmedøbt den 22. december 1903 og døbt den 22. maj 1904. Forældrene var gårdmand Søren Christian Sørensen og hustru Oline Christine Kathrine Jensen, 26 år, af Rugholm. Fadderne var gårdmand Jens Dissing og hustru af Karmisholt, aftægtsmand Peter Sørensen af Rugholm, gårdbestyrer Morbus Clausen Jakobsen af Tidemandsholm [Tårs Sogn, kirkebog for 1898 - 1904 side 142 opslag 138]
  Ella Rugholm Sørensen blev konfirmeret den 7. april 1918. Forældrene var gårdmand Søren Christian Sørensen og hustru Oline Christine Kathrine Jensen af Rugholm [Tårs Sogn, kirkebog for 1918 - 1927 side 396 opslag 63]
  Erik Mathiasen og Ellen Rugholm Sørensen blev gift den 22. august 1921.
• Eva Rugholm Sørensen blev født den 14. januar 1906 og døbt den 11. februar 1906. Forældrene var husmand Søren Christian Sørensen og hustru Oline Christine Kathrine Jensen, 28 år, af Rugholm. Fadderne var moderen, husmand Kristen Peter Sørensen og hustru af Ugilt, faderen og aftægtsmand Peter Sørensen af Rugholm [Tårs Sogn, kirkebog for 1904 - 1917 side 170 opslag 147]
  Eva Rugholm Sørensen blev konfirmeret den 3. oktober 1920. Forældrene var husmand Søren Christian Sørensen og hustru Oline Christine Kathrine Jensen, af Rugholm [Tårs Sogn, kirkebog for 1918 - 1927 side 410 opslag 77]
  Georg Andreasen og Eva Rugholm Sørensen blev gift.
• Thorkil Rugholm Sørensen blev født den 19. april 1908 og hjemmedøbt den 22. maj 1908. Forældrene var husmand Søren Christian Sørensen og hustru Oline Christine Kathrine Jensen, 30 år, af Rugholm. [Tårs Sogn, kirkebog for 1904 - 1917 side 41 opslag 42]
  Thorkil Rugholm Sørensen døde den 30. september 1908, og han blev begravet den 7. oktober 1908 [Tårs Sogn, kirkebog for 1904 - 1917 side 564 opslag 235]
• Inger Rugholm Sørensen blev født den 2. december 1909, hjemmedøbt den 4. januar 1910 og døbt den 16. maj 1910. Forældrene var husmand Søren Christian Sørensen og hustru Oline Jensen, 32 år, af Rugholm. Fadderne var moderen, enke Ane Kathrine Jensen af Frederikshavn, aftægtsmand Peter Sørensen af Rugholm og ungkarl Carl Jensen af Frederikshavn. Mellemnavnet blev slettet ifølge bevilling af 25. januar 1947 [Tårs Sogn, kirkebog for 1904 - 1917 side 212 opslag 189]
  Inger Rugholm Sørensen blev konfirmeret den 5. oktober 1924. Forældrene var rentier Søren Christian Sørensen og hustru Oline Jensen, Tårs Kirkeby [Tårs Sogn, kirkebog for 1918 - 1927 side 433 opslag 100]

Ved folketællingen i 1921 boede familien i Tårs By:
Søren Sørensen, født den 8/4 1868 i Tårs Sogn, gift, husfader og husmand
Oline Sørensen, født den 18/6 1877 i Frederikshavn, gift, husmor
Ella Sørensen, født den 2/12 1904 i Tårs Sogn, barn
Eva Sørensen, født den 14/1 1906 i Tårs Sogn, barn
Inger Sørensen, født den 4/12 1910 i Tårs Sogn, barn

Søren Christian Sørensen døde den 5. januar 1946, og han blev begravet den 10. januar 1946. Han var gift, repræsentant af Danmarksgade 14. [Frederikshavn, kirkebog for 1945 - 1950 side 18 opslag 21]

Oline Christine Kathrine Rugholm, født Jensen, døde den 3. april 1965 på Kirkegade 1, og hun blev begravet den 9. april 1965. Hun døde af en gasforgiftning ved et ulykkestilfælde [Frederikshavn, kirkebog for 1959 - 1966 side 264 opslag 268]

Oline som værtinde, fortalt af Ella's søn, lærer Erik Mathiasen:

Oline var helt fantastisk glad for os! Jeg husker hende som en, der ville gå gennem ild og vand for os, og når vi besøgte hende, skulle der kræses op for os, så vi var ved at revne! Det skete også, da jeg omkring 1951 og 1952 var "på græs" i Strandby og jævnligt besøgte hende i Kirkegade. Når jeg overnattede der, blev jeg vækket meget tidligt om morgenen, hvor hun stod klar med bakke med kaffe og rundstykker og bemærkningen: "Du må da være frygtelig sulten" - og det var ikke just den fornemmelse, der var den mest fremherskende, når man blevet brat vækket! Men hun var nødt til at komme i gang med serveringen tidligt, for der skulle jo også en lang række serveringer til i løbet af dagen! - Rundstykkerne havde hun hentet ved 2 - 3 bagere i Frederikshavn - hun havde den opfattelse, at for eksempel de almindelige rundstykker var bedst hos den ene bager og måske hornene hos den anden, og husker jeg ret, boede bagerne i hver sin ende af Danmarksgade, så hun fik nogle gevaldige traveture ude af det. -

Oline's år som enke, fortalt af Ella's mand, lærer Otto Mathiasen:

De første mange år efter Søren Rugholms død i 1946 klarede Oline sig temmelig godt i ensomheden. Hun havde sin familie dernede og havde altid været glad for at bo i Frederikshavn.
Gennem alle årene besøgte hun de tre døtre, i Bagsværd, Kegnæs og Lysbro flere gange. Da vi flyttede her til Nylandsvej, var Oline 83 år. Men hun har besøgt os flere gange, sommetider i en hel måned. Og vi har naturligvis tit været på besøg hos hende især efter at vi er blevet bilkørende. I juni 1962 holdt Inge og Niels Peter hendes 85 års fødselsdag. Og hun var livlig og i godt humør.
Men i april 1964 faldt hun og brækkede hoften. Der fulgte et længere sygehusophold. Og derefter kom hun på De gamles Hjem i Frederikshavn på sygeafdelingen. Vi besøgte hende flere gange her og glædede os over, at det så ud til, at hun befandt sig nogenlunde og gjorde fremskridt med at gå. Men hun var nok ikke særlig glad for at være der. Hun glædede sig til at komme hjem til Kirkegade 1. Vi var klar over, at det ville være meget uheldigt for hende at bo der alene, selv med nogen hjemmehjælp. Men det var umuligt at overtale hende til at blive på Hjemmet. Og da hun skulle flyttes til den almindelige afdeling, sagde hun nej - hun ville hjem. Den 25. februar 1965 blev hun flyttet hjem. Moster Eva og Inge hjalp hende tilrette med flytningen. Ella lå på den tid på sygehus.
Ella har liggende mange breve og kort fra Oline, ikke mindre end 11 fra de seks uger, hun boede hjemme. I et brev fra 4. marts skriver hun således: "Hvor har jeg det godt, det er dejligt at være hjemme, jeg klarer mig fint. Du må endelig ikke tro, at jeg er ked af at være her .. men tænk, at jeg ikke mere gider strikke håndklæder". Hun havde selv under sygdommen strikket et utal af håndklæder til børn og børnebørn. I et andet brev siger hun tak for Pacifisten og fortsætter: "Jeg vil ikke glemme at få skrevet, at jeg er ualmindelig glad for at være her i min lejlighed".
Den sidste hilsen fra Oline fik vi den 30. marts. Hun takker for tilsendte blade og skriver, at det er godt at have noget at læse i. Og så slutter hun: "Jeg glæder mig over, at det går mod sommer".
Men hun kom ikke til at opleve flere somre. Lørdag nat den 3. april blev vi på Nylandsvej vækket af en politibetjent. Han kom for at fortælle, at Oline var fundet død i sin lejlighed, forgiftet af gas fra en køkkenhane, som hun havde glemt at lukke.
Om mandagen kørte vi til Frederikshavn og fik alt ordnet til begravelsen, som fandt sted den 9. april på Frederikshavn kirkegård. Den allernærmeste familie og nogle få venner var tilstede.
Et langt og virksomt liv var afsluttet. Trods et ikke særlig robust helbred var Oline alle dage et helt arbejdsjern, som travl husmor og mor i Rugholm, de mange år i huset i Tårs, og på hendes ældre dage i Frederikshavn, hvor hun til det sidste strikkede og lavede en masse håndarbejder, der nu findes i børnenes hjem.
Oline havde som sin mand "sine meningers mod". Og hun lagde aldrig skjul på dem. Hun havde et varmt hjerte. Hun omfattede sine nærmeste med en altomfattende omsorg og kærlighed.